Vinyes en terrasses de la regió de Lavaux Lavaux, les vinyes en terrasses plantades fa 800 anys

Les vinyes en terrasses de la regió vinícola de Lavaux estan situades en uns terrenys molt costeruts.

Van ser construïdes pels monjos fa 800 anys.

Les vinyes reben una triple radiació solar i tèrmica:

  • la que arriba directament del sol
  • la que es reflecteix en el llac Léman
  • la de la calor acumulada en els murs de pedra.

Lavaux

Lavaux està situat entre Lausana i Montreux i pertany al cantó de Vaud.

Patrimoni de la Humanitat

Les vinyes de Lavaux van ser declarades Patrimoni de la Humanitat de la Unesco.

Saint-Saphorin

Saint-Saphorin és un poble medieval que es troba a la vora del llac Léman.

Pertany a la regió vinícola de Lavaux al cantó de Vaud.

Vevey

Vevey és una ciutat situada a la riba del llac Léman.

Aquesta localitat és un centre turístic de la Riviera del Vaud.

La multinacional Nestlé té la seva seu principal en aquesta ciutat.

Charlie Chaplin va viure els últims 25 anys de la seva vida.

Passeig Quai Perdonnet

La forquilla de Vevey és una escultura ubicada dintre del llac al costat del passeig Quai Perdonnet.

La seva col·locació va commemorar el dècim aniversari d’Alimentarium que és el museu de l’alimentació de l’empresa Nestlé.

El 2007 va tornar a exposar-se a la ciutat. Per petició popular aquesta escultura va ser situada de manera permanent en el seu emplaçament actual.

Montreux

Montreux és la capital de la Riviera del Vaud.

En una badia protegida pel llac Léman que li aporta un clima molt suau.

Belle Époque

A finals del segle XIX va viure una època d’esplendor que es va anomenar Belle Époque.

D’aquesta època es conserven mansions i hotels.

Festival de Jazz

Aquest any es va celebrar el 51è festival de Jazz.

Freddie Mercury va viure en aquesta ciutat els seus últims anys de vida.

Quai de la Rouvenaz

El mercat cobert va ser un regal d’Henri Nestle l’any 1892.

Aquest pavelló és una edificació construïda íntegrament de metall.

L’acer utilitzat és del mateix taller que va construir la Torre Eiffel.